D. Stroncium
Вчера варили неправильное повидло из яблок. Антоновку сначала измельчили в мясорубке, потом засыпали сахаром и поставили варить.
Crazy apple jam пытался "оставить свой след" на всех поверхностях кухни и моих руках. Масса плотная и однородная, как начинает кипеть - выплескивает немного массы вверх, а она очень горячая, закрыла крышкой, и повидло так там страшно бумкало. Мешать было проблематично, но надо, чтобы не пригорало.
Получилось всего 2,5 литра.
Главный эксперт по повидлу (мой муж) сказал, что похоже на то, что должно быть.:D
Пока не пробовали.

@темы: Я, Муж, Еда